築地で贅沢





この連休、友人宅での飲みがあり、夕食の食材調達に築地に行ってきました。
初めての築地に少々興奮しまして、個人的にも結構買い物をしてしまいました。
その日の夕食は手巻き寿司。
新鮮で贅沢な手巻き寿司でした。
中でも生きたえびは最高!
料理長はなれた手つきで殻をむき、横で私は剥きたてのえびをパクリ、
プリプリで大変おいしかったです。
刺身最高!!

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